中新网西安12月28日电 (阿琳娜 李东玲)“一又友们，坐定当，帮衬的色尼姑成人，酒宴上！”第十一届石泉汉水庖汤会27日在后柳镇中坝作坊小镇的长街上持重开幕，大红灯笼高挂两侧，八仙桌一字排开，四方门客围席而坐，语笑热闹，好不打扰。
石泉庖汤会行为陕西省第六批非物资文化遗产保护面孔，亦然几百年来一代又一代陕南东说念主对汉水农耕文化的传承与延续。每至年关，当地东说念主会屠宰年猪，设“坝坝宴”接待九故十亲和邻里乡亲，蕴含庆熟年、谢邻里、祝合和、祈夙昔之意。跟着频年来石泉庖汤会越办越红火，民风扮演、篝火晚会、火狮子等“年味”元素也连续增至其中。
推特反差第十一届石泉汉水庖汤会开幕。后柳镇党建办供图
“本届庖汤会，用心准备了8个凉盘，6个炒盘，4个蒸碗色尼姑成人，1个咸汤，1个小吃，席间还颇具‘典礼感’，建造了说酒礼、说菜、唱酒歌等精彩行动，在接下来都集六天的盛宴里，来客一又友能在这里提前感受到火热的年味。”中坝作坊小镇负责东说念主陈国盛先容说念。
伸开剩余58%四味蒸碗软糯鲜香、梅菜扣肉肥而不腻、炸酥肉酥脆适口……八东说念主一桌，满满当当，铺满桌面，衣服红色褂子的上菜师父在席间握住穿梭，说菜东说念主絮絮不休，娓娓说念出每说念菜品从食材、烹调、搭配到取名的巧想。门客如织，品到兴头，拍桌而起，划花拳、唱酒歌，圆润声闹作一派，小小墟落溢满浓浓乡情。
“除此以外，本次庖汤会还特意建造了含当地各式特点农产物的‘集市区’，充分运用庖汤会行径平台，深挖我镇各村特点资源‘家底’，如磨石村的拐枣果酒、黑沟河村的生态米等，让来客体验赶山集乐趣的同期，连续拓宽农特产物销售渠说念，促进村民增收。”后柳镇党委秘书武绍峰说。
第十一届石泉汉水庖汤会开幕。后柳镇党建办供图
当地簇新屠宰的土猪肉、腊肠、血粑粑以及腊肉成品，激发了来客的抢购潮。“这些特产都是纯手奇迹念的，风范特有，当然正统，值得带且归给九故十亲们也尝尝。”特意从西安赶来的储先生说。
夜幕驾临，文化广场上，烽火一簇火捻，细碎的火星在昏黑中猛然怒放，勾画出一条盘旋摆动的长龙。几只英武魁伟的“狮子”随行其中，全身火星四溅，半明半暗。来客们手拉入部属手，围绕着熊熊腾起的篝火，旋转，跳舞，迸发出阵阵应承声……庖汤会充实打扰的一天在舞龙、火狮子扮演和篝火晚会中画上无缺句号。
“石泉庖汤会每年会诱骗两万名傍边搭客来到中坝，行径的举办不仅是对传统民风文化的传承与发扬色尼姑成人，更是为乡村旅游注入了新活力，有用成为该地增进民风文化疏通、推进经济高质料发展的遑急桥梁纽带。”武绍峰说。(完)
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